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Connaissez-vous le gallo-pinto ?

Riz, haricots rouges, c’est la base !

Ensuite, on y ajoute selon les goûts de l’oignon, du poivron, voire un peu de viande.

 

Et cela peut se déguster à chaque repas ! C’est l’un des plats les plus consommés au Nicaragua.

Stéphane en est fan au petit-déjeuner, avec un petit œuf et un bon café (du Nicaragua bien sûr)

Autre idée, accompagner cela d’une tortilla de maïs… et on est calés pour quelques temps.    

 

Pour ceux qui ont eu le plaisir de goûter, on attend votre avis !

Pour les autres, nous vous attendons sur place pour une séance de dégustation.

 



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